12月22日，“鄉(xiāng)村振興·郵政杯”山東省農(nóng)林系統(tǒng)花餑餑（花饃）制作技能大賽暨文登花餑餑民俗節(jié)開(kāi)幕式在威海市文登區(qū)舉行，威高食品公司員工張?jiān)谱鳛橥Ｊ写韰①?，?jīng)過(guò)激烈角逐，他制作的金龍賀壽作品脫穎而出，喜獲花餑餑制作技能大賽個(gè)人一等獎(jiǎng)，省農(nóng)林水工會(huì)將向省總工會(huì)推薦申報(bào)張?jiān)茷椤吧綎|省新時(shí)代崗位建功勞動(dòng)競(jìng)賽標(biāo)兵”選樹(shù)后備人選。
此次大賽分為理論和實(shí)操兩部分，匯集了眾多業(yè)界高手，威高食品公司員工張?jiān)祈斪毫?，精心制作、潛心雕刻，以其精湛嫻熟的技藝、靈活生動(dòng)的形象，贏得現(xiàn)場(chǎng)評(píng)委及參賽選手的認(rèn)可與肯定。他采用金龍、壽桃、富貴花、元寶、蝴蝶等鮮活的元素造型，通過(guò)絢麗的色彩搭配，打造栩栩如生的面藝作品，傳達(dá)出吉祥如意、健康長(zhǎng)壽的美好祝福。
威高食品保持著傳承和保護(hù)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的初心，搭平臺(tái)、建團(tuán)隊(duì)，聘請(qǐng)膠東花餑餑習(xí)俗傳承人參與產(chǎn)品的研發(fā)與制作，并且創(chuàng)新思路，在傳承非遺文化的基礎(chǔ)上，把產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)。
